Kamis, 02 Agustus 2018 Reporter: Folmer Editor: Budhy Tristanto 1959
(Foto: Folmer)
Sekitar 50 warga Kecamatan Palmerah, mengikuti pelatihan pengolahan hasil perikanan yang digelar Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat, di RPTRA Bambu Kuning Rusun KS Tubun, Kamis (2/8).
Pelatihan yang diberikan membuat produk makanan dari hasil perikanan, seperti tekian, baso kopong dan krupuk kuku macan
Kepala Seksi Kelautan dan Perikanan Sudin KPKP Jakarta Barat, Gonti WS mengatakan, warga yang ikut pelatihan ini merupakan perwakilan dari enam kelurahan se-Kecamatan Palmerah.
"Pelatihan yang diberikan membuat produk makanan dari hasil perikanan, seperti, bakso kopong dan krupuk kuku macan," kata Gonti.
Ia menambahkan, nantinya peserta pelatihan akan mendapat pendampingan dan pembinaan sehingga diharapkan mampu menjadi wirausahawan baru di bidang kuliner.
"Kami berharap, nantinya mereka bisa menjadi wirausaha mandiri," tandasnya.
