Sebanyak 24 kader Posyandu dan sekolah di Kelurahan Pondok Kelapa, Duren Sawit, Jakarta Timur, Kamis (30/7), ikut Training of Trainer (TOT) membangun budaya keamanan pangan yang diadakan Balai Besar Pengawasan Obat Makanan (BBPOM) di Jakarta.

Ketua Tim Informasi dan Komunikasi BBPOM di Jakarta, Evi Citraprianti mengatakan, TOT keamanan pangan ini bertujuan membekali kader agar memiliki wawasan, pengetahuan dan pemahaman yang sama seputar keamanan pangan.

"Pendekatan edukasi ini merupakan salah satu upaya membangun budaya keamanan pangan di masyarakat," ujarnya, dalam keterangan tertuis, Kamis (30/7).  

Ia menjelaskan, kader sebagai garda terdepan menerapkan praktik keamanan pangan di sekolah dan posyandu. 

Menurutnya, pelatihan ini menjadi langkah untuk memperkuat kapasitas kader agar mampu mengedukasi masyarakat seputar pentingnya praktik keamanan pangan yang baik. 

"Kader memiliki peran strategis sebagai ujung tombak dalam menyebarluaskan informasi sekaligus membangun budaya keamanan pangan di lingkungan sekolah dan Posyandu," tandasnya.