Selasa, 21 Agustus 2018 Reporter: Folmer Editor: Budhy Tristanto 1926
(Foto: Reza Hapiz)
Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat, mengerahkan 153 petugas pemeriksa kesehatan hewan. Mereka terdiri dari 83 petugas Dinas KPKP, 57 mahasiswa pendamping dari Fakultas Kedokteran Hewan IPB, dan 14 orang dari Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Cabang Jakarta.
Pemeriksaan untuk memastikan kesehatan hewan kurban dan daging yang dipotong layak konsumsi
Kasudin KPKP Jakarta Barat, Marsawitri Gumay mengatakan, petugas dikerahkan untuk pemeriksaan hewan kurban yang akan disembelih di tempat pemotongan yang tersebar pada delapan kecamatan se-Jakarta Barat.
"Pemeriksaan untuk memastikan kesehatan hewan kurban dan daging yang dipotong layak konsumsi," ujarnya, Selasa (21/8).
Ia menambahkan, petugas yang turun ke lapangan juga akan memastikan proses pemotongan.
"Pemeriksaan dilakukan teliti, baik sebelum maupun setelah disembelih," tandasnya.
