Rabu, 15 Juni 2016 Reporter: Humas Jakarta Selatan Editor: Nani Suherni 4689
(Foto: Istimewa)
Suku Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan pangan (KPKP) Jakarta Selatan masih menemukan ayam potong mengandung formalin di beberapa pasar.
Di Pasar Minggu ditemukan dua pedagang ayam potong positif menggunakan formalin, di Pasar Mampang tahu putih dan mie berfomalin dan Pasar Santa tahu putih
Kasudin KPKP Jakarta Selatan, Kristrisasi Helenandari mengatakan, pengawasan hari ini dilakukan di lima pasar yakni, Pasar Minggu, Pasar Mampang, Pasar Buncit, Pasar Santa dan Pasar Lenteng agung.
"Di Pasar Minggu ditemukan dua pedagang ayam potong positif menggunakan formalin, Pasar Mampang tahu putih dan mie berfomalin, Pasar Santa tahu putih," ujar Kristrisasi, di Pasar Minggu, Rabu (15/6).
Dari pengawasan kali ini, pihaknya mendapatkan 45 ekor ayam potong yang akan dimusnahkan. Ia menjelaskan, setiap bulan melakukan tiga kali pemeriksaan di lima pasar. Jadi setiap bulan ada 15 pasar yang periksa.
"Sebanyak 45 ekor ayam disita petugas untuk dimusnahkan, sedangkan pedagang di BAP dan diberikan pembinaan. Selama pembinaan masih menggunakan bahan kimia formalin maka akan di usir dari pasar. Pengujian sample langsung dilakukan di mobil lab," tandasnya.
Dalam hal ini, Sudin KPKP Jakarta Selatan fokus pemeriksaan di 24 pasar yang dikelola oleh PD Pasar Jaya. Ini untuk membuktikan bahwa PD Pasar bebas dari pangan yang mengandung bahan kimia berbahaya.
