Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Nakertransgi) Kepulauan Seribu kembali mengadakan Pelatihan Pembentukan Tenaga Kerja Mandiri Bidang Aneka Minuman Angkatan III di RPTRA Tanjung Elang Berseri, Pulau Pramuka, Kelurahan Pulau Panggang, Kecamatan Kepulauan Seribu Utara.

Kepala Suku Dinas Nakertransgi Kepulauan Seribu, Togas Braini mengatakan, pelatihan yang merupakan angkatan terakhir pada tahun ini berlangsung selama lima hari dan diikuti 10 peserta. Peserta berasal dari unsur kader masyarakat serta pelaku Jakpreneur binaan dari Pulau Pramuka dan Pulau Panggang.

"Pelatihan ini merupakan komitmen pemerintah dalam meningkatkan kualitas keterampilan masyarakat yang bertujuan mendorong terbentuknya tenaga kerja mandiri," ujarnya, Selasa (1/9).

Togas menjelaskan, pelatihan aneka minuman dipilih dengan mempertimbangkan potensi pasar di wilayah Kepulauan Seribu. 

"Pulau Pramuka sebagai pusat pemerintahan kabupaten sekaligus salah satu destinasi wisata unggulan dinilai memiliki peluang usaha yang cukup besar, khususnya di bidang minuman segar dan kekinian," terangnya.

Menurutnya, peserta pelatihan mendapatkan keterampilan meracik berbagai jenis minuman, di antaranya Mango Lassi, Roasted Milk Tea, Kopi Gula Aren, Bir Pletok, Boba Latte, Wedang Ronde, Almond Latte, Fruit Punch, Moccacino, dan Lemon Sereh.

"Materi yang diberikan tidak hanya teknik produksi, tetapi juga pengetahuan manajerial dasar agar mereka memiliki bekal untuk mengembangkan usaha yang memiliki nilai ekonomis tinggi," ungkapnya.

Sementara itu, salah seorang warga Pulau Pramuka, Maryamah mengaku bersyukur dapat mengikuti pelatihan tersebut. Selain mempelajari cara membuat berbagai minuman, ia juga mendapatkan pengetahuan mengenai strategi menarik minat pembeli.

"Tentu ilmu ini akan saya coba terapkan terlebih dahulu untuk keluarga, kemudian bisa menjadi menu baru untuk dijual sehingga dapat menambah penghasilan keluarga," tandasnya.