Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Pusat bekomitmen mewujudkan penyelenggaraan dan penjaminan keamanan pangan secara terpadu, guna mewujudkan Jakarta sebagai kota global yang mampu memberikan kualitas hidup tinggi bagi warga.

Wali Kota Jakarta Pusat, Arifin mengatakan, penyelenggaraan dan penjaminan keamanan pangan diwujudkan melalui penguatan regulasi dan dukungan anggaran APBD, kerja sama lintas sektoral melalui program CSR, serta kolaborasi bersama pemerintah kecamatan, kelurahan, dunia usaha, tokoh masyarakat dan komunitas.

"Kami terus melaksanakan berbagai program strategis penyelenggaraan dan penjaminan keamanan pangan," ucap Arifin, Senin (15/12).

Diungkapkan Arifin, berbagai upaya telah dilakukan pihaknya mulai dari penerbitan sertifikat produksi pangan industri rumah tangga, pengawasan pangan segar, serta penerbitan izin laik hygiene sanitasi dan laik sehat bagi para pelaku usaha.

"Kami juga lakukan penatalaksanaan tempat pengolahan pangan melalui inspeksi kesehatan lingkungan serta pengawasan ketat terhadap peredaran makanan kedaluwarsa," ungkapnya.

Selain itu, jelas Arifin, pihaknya terus mendorong berbagai inovasi yang berdampak langsung pada pelaku usaha dan warga dalam upaya memperkuat keamanan pangan sekaligus meningkatkan kualitas hidup masyarakat.  

"Kami juga meningkatkan kapasitas melaluii pelatihan sertifikasi keamanan pangan bagi UMKM binaan, pembinaan kantin sehat dan pemberdayaan kepada masyarakat terkait keamanan pangan," ungkapnya.