Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak, dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Jakarta Barat menggelar pelatihan hard skill bidang komoditi makanan. Pelatihan ini diikuti pelaku usaha binaan (Jakpreneur) dan kader PKK dari delapan kecamatan se-Jakarta Barat. 

Kepala Suku Dinas PPAPP Jakarta Barat, Nur Subchan mengatakan, pelatihan tersebut merupakan bagian dari Rencana Strategis (Renstra) Dinas PPAPP DKI Jakarta bagi binaan Jakpreneur dan kader PKK di Jakarta Barat.

"Setiap dua kecamatan ada 56 peserta yang mengikuti pelatihan ini," ujarnya, Rabu (8/10). 

Subchan menjelaskan, pada pelatihan yang bertujuan untuk memacu semangat para pelaku UMKM agar usahanya bertahan dan berkembang melalui inovasi serta keterampilan baru yang dimiliki ini, mereka diajarkan cara membuat kue ulang tahun atau tart. 

Subchan menambahkan, dalam pelatihan yang berlangsung selama empat hari, dimulai sejak 7 Oktober 2025 ini terealisasi melalui berkolaborasi bersama PT.Humaira Kuliner Nusantara dengan menghadirkan tiga koki yang berkompeten. 

"Harapan kami tentunya agar para pelaku usaha ini dapat lebih kreatif dalam mengembangkan bisnis mereka agar mampu meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga," ucapnya.

Sementara itu, salah seorang Jakpreneur, Nuraini mengaku sangat senang dapat mengikuti pelatihan tersebut dan berharap agar resep pembuatan kue tart tersebut bisa ditambahkan dalam menu usahanya. 

"Kebetulan saya bidang kue juga usahanya, mungkin kalau ada kue tart ditambahan menu akan saya buat pre-order dahulu supaya orang-orang tahu," tandasnya.