Operasi Pasar (OP) daging sapi yang digelar Sudin Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Barat, sepi pembeli. Dari dua ton daging sapi yang dijual, hanya laku sebanyak 240 kilogram.

"PD Dharma Jaya menyediakan pasokan daging sapi sebanyak dua ton dengan harga Rp 85 hingga 89 ribu per kilogram. Namun, yang laku terjual hanya 240 kilogram," ujar Renova Ida, Kepala Sudin KPKP Jakarta Barat, Selasa (11/8).

Untuk hari kedua, Rabu (11/8) besok, OP akan digelar di Pasar Koplo dengan kuota daging sapi sebanyak satu ton. "Kami melihat masyarakat kurang berminat, sehingga mungkin besok operasi pasar hanya menyediakan pasokan daging satu ton saja," katanya.

Dia menambahkan, OP daging sapi digelar di sejumlah pasar tradisional di Jakarta Barat berdasarkan hasil survei dari PD Dharma Jaya terlebih dahulu.

"Jadi yang menentukan itu bukan kami, tapi PD Dharma Jaya. Kami akan mengefektifkan sosialisasi sehingga operasi pasar bisa menurunkan harga daging sapi yang melambung tinggi saat ini," tandasnya.