Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Perikanan (KPKP) telah memonitoring kondisi stok pangan di 22 pasar tradisional dan lima pasar modern yang tersebar di wilayahnya sejak awal Ramadan.

Berdasarkan hasil monitoring, ketersediaan stok pangan, khususnya sembilan jenis bahan pokok di pasaran dipastikan aman hingga Lebaran.

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Selatan, Hasudungan menyebutkan, saat ini pihaknya memiliki stok beras 426.486 ton dari kebutuhan 85.246 ton, stok daging sapi 8.593 ton dari kebutuhan 6.918 ton, stok daging ayam 10.773 ton dari kebutuhan 10.197 ton dan stok telur ayam 8.204 ton dari kebutuhan 8.066 ton.

Kemudian stok gula pasir 8.248 ton dari 4.852 ton, stok minyak goreng 9.369 ton dari kebutuhan 8.200 ton, stok bawang merah 2.457 ton dari kebutuhan 1.617 ton, stok bawang putih 3.600 ton dari kebutuhan 2.093 ton serta stok cabai keriting 4.500 ton dari kebutuhan 4.455 ton.

"Ini berdasarkan hasil pantauan kita sejak awal Ramadan," katanya, Rabu (6/5).

Ia melanjutkan, selain ketersediaan stok, pihaknya juga menjamin kualitas pangan di pasar tradisional dan pasar modern aman dikonsumsi. Sebab pemeriksaan pangan di pasaran tetap berjalan dengan menerapkan protokol kesehatan pencegahan COVID-19.

"Kita juga dibantu sejumlah BUMD pangan dan Bulog untuk menjaga stok pangan selama Ramadan," tandasnya.