Dinas Ketahan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, menggelar audisi calon peserta lomba masak ikan nusantara yang digelar Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).

Lomba ini merupakan rangkaian perayaan HUT ke-72 Republik Indonesia.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Darjamuni mengatakan, nantinya pemenang lomba berkesempatan mendapat workshop dan memasak untuk Presiden Joko Widodo di Istana Negara.

Selain itu, kata Darjamuni, kegiatan ini juga untuk mencari juru koki olah ikan yang mampu menyajikan ikan nusantara menjadi santapan lezat dan bergizi.

"Dinas KPKP sebagai pelaksana audisi di Jakarta. Kita akan mencari 30 peserta untuk diajukan ke tingkat nasional," katanya, Sabtu (22/7).

Dijelaskan Darjamui, proses pendaftaran peserta dilakukan secara online melalui situs masak Primarasa.co.id. Calon peserta cukup mendaftarkan resep ikan dan foto hasil masakannya. Nantinya, 30 peserta yang masuk nominasi akan dihubungi panitia.

"Detail persyaratan nanti bisa dilihat di sana. Terakhir pendaftaran online wilayah Jakarta pada 28 Juli ini," tandasnya.