Direktur Utama PT Jaktour, Emeraldo B Parengkuan mengatakan, outlet kedua ini konsepnya lebih mirip restoran bukan berbentuk kedai seperti yang ada di Balai Kota. 

"Areanya sekitar 75 meter persegi. Konsepnya restoran, beda dengan Balai Kota sebagai kedai," ujarnya, Minggu (28/5).

Dia optimistis, outlet ini bakal ramai dikunjungi karena di sekitar lokasi pertokoan tersebut belum ada tempat makan serupa.

"Nilai investasi sekitar Rp 350-400 juta, untuk peralatan dan kosntruksi. Dua bulan habis lebaran sudah beroperasi " tandasnya.