PD Pasar Jaya akan menginventarisir pasokan persediaan bahan kebutuhan pokok. Ini sebagai antisipasi untuk menghadapi bulan puasa, Juni mendatang.

"Minggu ini operasi pasar sudah berakhir. Kita koordinasi dulu dengan Tjipinang Food Station untuk persiapan pasokan kebutuhan pokok bulan puasa dan lebaran," kata Lutfi Racham, Dirut PD Pasar Jaya, Jumat (11/3).

Selain itu, lanjut Lurfi, pihaknya kan mengadakan evaluasi terkait operasi pasar yang telah dilakukan di 22 pasar.

"Hasil survey kita hingga hari ini harga daging tetap berkisar antara Rp 105-115 ribu, padahal sebelumnya mencapai Rp 120-130 ribu," tandasnya.

Operasi pasar (OP) daging sendiri diketahui dimulai tanggal 1 Maret 2016 yang lalu. Harga daging yang ditawarkan sendiri mulai dari Rp 95-99 ribu per kilogram tergantung posisi daging paga depan ataupun paha belakang.