Jumat, 25 September 2015 Reporter: Aldi Geri Lumban Tobing Editor: Budhy Tristanto 2979
(Foto: Reza Hapiz)
Pemerintah Kota (Pemkot) Administrasi Jakarta Timur, kembali akan menggelar Festival Makanan Betawi 2015. Kegiatan ini akan digelar di halaman parkir depan Gedung Eks Kodim, Jalan Raya Bekasi Timur 76, Jatinegara.
Lewat festival ini, diharapkan masyarakat dapat mengenal makan khas Betawi yang sangat beraneka ragam
Kepala Suku Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jakarta Timur, Triyogo Prasetyo mengungkapkan, festival yang digelar pada 27-28 September ini, akan diikuti peserta dari 10 kecamatan di Jakarta Timur dan melibatkan kader Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK).
“Nantinya setiap Kecamatan akan diwakili oleh lima peserta,” kata Triyogo, Jumat (25/9).
Dalam kegiatan itu, para peserta akan menyajikan kuliner khas Betawi yang akan dinilai oleh tim juri. “Makanan dari 10 kecamatan akan dinilai dan pemenangnya akan diberikan hadiah dari panitia,” kata Triyogo.
Berbagai makanan khas Betawi yang akan ditampilkan antara lain, nasi ulam, kerak telor, soto Betawi, dodol Betawi, bir pletok, kembang mayang, gabus pucung dan semur Betawi.
Menurut Triyogo, festival ini bertujuan untuk melestarikan makanan Betawi yang merupakan kuliner khas ibu kota.
“Lewat festival ini juga diharapkan, masyarakat dapat mengenal makan khas Betawi yang sangat beraneka ragam,” tandas Triyogo.
