Sebanyak 100 warga dari delapan kecamatan, Jumat (14/8), merampungka pelatihan pembuatan aneka kuliner angkatan II yang diadakan Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Pusat.

Pelatihan yang diadakan di RPTRA Tanah Abang 3, Gambir dan RPTRA Segar Berseri, Tanah Abang, berlangsung selama lima hari, mulai 10 hingga 14 Agustus 2026. 

Kasudin Nakertransgi Jakarta Pusat, Qomari Noorrizky mengatakan, selama pelatihan peserta dibekali keterampilan memasak aneka ragam kuliner tradisional seperti olahan ayam, siomay dan nasi tumpeng. 

"Peserta juga mendapatkan materi kewirausahaan mandiri agar setelah mengikuti pelatihan dapat membuka usaha kuliner," ujar Qomari.

Qomari mengungkapkan, pihaknya juga siap menfasilitasi peserta mengurus legalitas usaha seperti sertifikasi halal dan izin usaha.

"Kami juga membekali peserta dengan pengetahuan seputar strategi pemasaran bisnis kuliner," tuturnya.

Selain diikuti warga Jakarta Pusat, lanjut Qomari, pelatihan juga diikuti dua warga binaan bersyarat.

"Keikutsertaan dua warga binaan dalam pelatihan agar setelah kembali ke masyarakat, mereka memiliki bekal keterampilan untuk memulai usaha mandiri," jelasnya. 

Selain itu, kata Qomari, pihaknya juga memberikan bantuan kompor gas dan regulator bagi peserta pelatihan untuk modal buka usaha.

"Peserta yang konsisten melanjutkan usaha akan diintegrasikan ke dalam program kewirausahaan daerah, Jakpreneur," tandasnya.