Pelatihan Kerja Mandiri bidang aneka kue yang digelar Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Selatan di RPTRA Kemuning, Kecamatan Pasar Minggu mendapat sambutan antusias dari warga.

Salah seorang warga Kelurahan Cikoko, Kecamatan Pancoran, Fajar Rafitansyah mengatakan, pelatihan tersebut sangat bermanfaat untuk meningkatkan keterampilan di bidang kuliner.

"Banyak hal yang sebelumnya belum saya ketahui, kini menjadi tahu melalui proses pembelajaran selama lima hari ini," ujarnya, Rabu (15/4).

Fajar menjelaskan, mendapatkan berbagai materi dari instruktur, mulai dari resep hingga teknik pembuatan kue dan roti dengan takaran yang tepat, seperti bolen singkong dan kue tok atau kue ku.

"Sangat menyenangkan dapat mengikuti pelatihan ini. Saya juga dapat memperluas pergaulan dengan peserta pelatihan lainnya yang bergerak di bidang kuliner," terangnya.

Ia berharap, ilmu yang diperoleh dapat diaplikasikan untuk mengembangkan usahanya agar lebih maju dan berkembang hingga nantinya dapat merekrut tenaga kerja.

"Saya sudah memiliki usaha kuliner nasi bebek. Ke depan, saya ingin mengombinasikan dengan produk kue yang telah dipelajari dalam pelatihan ini," ungkapnya.

Sementara itu, Kepala Seksi Pelatihan, Penempatan, Produktivitas, dan Transmigrasi (P3T) Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Selatan, Erning Kumaladewi menjelaskan, pelatihan berlangsung selama lima hari kerja, mulai 10 hingga 16 April 2026 dengan melibatkan 50 peserta dari lima kecamatan.

Menurutnya, pelatihan ini bertujuan mendorong peserta menjadi wirausaha mandiri yang memiliki keterampilan di bidang aneka kue.

"Semoga setelah mengikuti pelatihan, peserta dapat membuka usaha sendiri dan bahkan mampu menyerap tenaga kerja baru di lingkungannya," harapnya.

Ia menambahkan, pada akhir pelatihan, peserta akan mendapatkan bantuan alat kerja secara gratis sebagai bentuk dukungan untuk memulai usaha.

"Bantuan ini diharapkan dapat dimanfaatkan secara optimal untuk mendukung kegiatan usaha para peserta," tandasnya.