Mengatasi kelangkaan daging sapi akibat mogoknya para penjual daging di sejumlah pasar tradisional, Selasa (11/8) besok, Pemprov DKI Jakarta akan mengadakan operasi pasar (OP) daging di lima wilayah. Khusus di Jakarta Barat akan digelar di Pasar Grogol dan Pasar Cengkareng.

"Sebanyak lima ton daging sapi akan disiapkan PD Dharma Jaya. Jadi masing-masing wilayah kota akan memperoleh jatah satu ton daging," kata Renova Ida Siahaan, Kepala Suku Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Barat, Senin (10/8).

Menurut Renova, OP daging di Pasar Grogol dan Pasar Cengkareng akan berlangsung selama dua hari, Selasa-Rabu. Sementara harga daging yang dijual berkisar Rp 85 ribu-Rp 89 ribu.

"OP daging dimulai besok pukul 07.00 di Pasar Grogol," ujar Renova.