Sebanyak 50 peserta mengikuti pelatihan kuliner bidang minuman di RPTRA Mustika Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (20/5). Kegiatan dihelat Suku Dinas Tenaga Kerja Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Timur.  

Kasudin Nakertransgi Kota Jakarta Timur, Galuh Prasiwi mengatakan, pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan peserta agar bisa menjadi pengusaha atau entrepreneur yang handal. Tentunya ini juga untuk mengurangi angka pengangguran di wilayah Jawa Timur.

"Ini merupakan angkatan pertama. Tahun ini, kita hanya gelar dua angkata ,' kata Galuh.

Kepala Seksi Pelatihan, Penempatan, Produktivitas dan Transmigrasi (P3T) Sudin Nakertransgi Kota Jakarta Timur, Diah Puspita mengungkapkan, 50 peserta pelatihan merupakan perwakilan dari Kecamatan Makassar, Ciracas, Cipayung, Pasar Rebo dan Kecamatan Kramat Jati.

Dijelaskan Diah, waktu pelatihan dilaksanakan mulai Senin (20/5) hingga Selasa (28/5). Selama pelatihan, para peserta diajarkan membuat aneka minuman, seperti Wedang Ronde Jahe dan Thai Tea Rempah. Kemudian Bir Pletok, Brown Coffee, Kunyit Asam, Kurma Latte,  Es Kopi Susu Jelly, Es Mutiara Nusantara, Es Pink Lady dan Es Sereh Selasih.

Usai pelatihan, ungkap Diah, para peserta mendapatkan bantuan untuk pembuatan Nomor Izin Berusaha (NIB), satu set kompor, tabung gas dan regulator serta blender.

"Harapannya pelatihan ini dapat membantu meningkatkan perekonomian warga, sekaligus mengatasi masalah pengangguran," ucap Diah.

Sementara, Farhana (32),  salah seorang peserta asal Kelurahan Kramat Jati, mengaku sangat senang karena mendapatkan ilmu yang bermanfaat dalam pelatihan ini. Rencananya, ia akan membuka usaha aneka minuman di rumahnya.

"Pelatihan seperti ini, bisa jadi modal untuk berwirausaha di rumah," tandasnya.