Suku Dinas Tenaga Kerja Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Pusat hari ini membuka pelatihan pembentukan tenaga kerja mandiri bidang kuliner internasional angkatan 1 Tahun 2023 di dua RPTRA di Cempaka Putih.

Kepala Seksi Pelatihan Penempatan Produktivitas dan Transmigrasi (P3T) Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Pusat, Helazurine Lindane mengatakan, pelatihan ini dipusatkan di RPTRA Matahari, Jalan Rawasari Barat VI dan RPTRA Kampung Benda, Jalan Cempaka Putih Tengah XVI.

“Total peserta yang ikut pelatihan selama lima hari ke depan berjumlah 100 orang," ujarnya, Senin (10/7).

Ia menuturkan, selama lima hari mengikuti pelatihan, para peserta akan diajarkan cara memasak 10 menu masakan internasional yang berbeda setiap hari, seperti fish and crips, fried french, sushi hingga roti.

“Hari ini peserta diajarkan membuat fish and crips. Instruktur berasal dari Danish Cullinary School,” katanya.

Helazurine berharap, dengan mengikuti pelatihan kuliner internasional, para peserta dapat berniaga dan menciptakan lapangan pekerjaan baru.

“Ini bisa menambah pilihan menu makanan atau kudapan di masyarakat," terangnya.

Ia menambahkan, di hari terakhir nanti, para peserta akan mendapatkan bantuan kompor gas dan blender. Bantuan tersebut diharapkan mampu menstimulus peserta untuk memulai usaha.

“Kita bantu kompor dan blender supaya peserta semangat membuka usaha,” tandasnya.