Kamis, 26 September 2019 Reporter: Budhi Firmansyah Surapati Editor: Budhy Tristanto 2300
(Foto: Budhi Firmansyah Surapati)
Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Utara akan menggelar lomba memasak ikan bagi ibu dan pelajar, saat pelaksanaan senam Primadona tingkat kota, Jumat (27/9) besok.
Pesertanya dibagi dua kategori, dari PKK dan pelajar. Masing-masing ada 10 regu,
Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara, Rita Nirmala mengatakan, kegiatan bertujuan memasyarakatkan dan mengedukasi cara mengolah ikan sebagai panganan yang disukai keluarga. Dalam lomba ini, ada tiga jenis menu berbahan dasar ikan yang akan diperlombakan.
"Pesertanya dibagi dua kategori, dari PKK dan pelajar. Masing-masing ada 10 regu," katanya, Kamis (27/9).
Dijelaskan Rita, masing-masing tim merupakan pilihan dari TP PKK dan Suku Dinas Pendidikan Jakarta Utara. Setiap tim wajib menyiapkan tiga menu, yakni menu makanan utama, kudapan dan menu untuk balita.
Selain menggelar lomba memasak menu ikan, pihaknya juga akan menghadirkan 30 UKM binaan dalam kegiatan tersebut. Binaan yang dihadirkan seperti usaha empek-empek, otak-otak, udang rebong, abon ikan cakalang dan nasi pepes ikan mas presto.
"Kegiatan ini juga sekaligus menjadi ajang memperkenalkan produk binaan kita," tandasnya.
