Selasa, 20 Maret 2018 Reporter: Budhi Firmansyah Surapati Editor: Budhy Tristanto 3194
(Foto: Humas Jakarta Utara)
Suku Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Parbud) Jakarta Utara, akan menggelar Festival Kuliner dan Budaya Betawi di kawasan Rumah Si Pitung, Marunda, Cilincing, Sabtu (24/3) nanti.
Betawi itu juga memiliki kuliner yang khas. Makanya kita mau angkat
Kepala Suku Dinas Parbud Jakarta Utara, Mat Nasir mengatakan, selain mensosialisasikan kuliner dan Budaya Betawi, kegiatan festival juga menjadi bagian dari promosi 12 titik jalur destinasi wisata di Jakarta Utara.
"Betawi itu juga memiliki kuliner yang khas. Makanya kita mau angkat," katanya, Selasa (20/3).
Dijelaskan Nasir, pihaknya meminta setiap perwakilan kecamatan menyiapkan tiga jenis makanan khas Betawi yang nantinya akan dilombakan saat kegiatan ini.
Dari tiga jenis makanan tersebut, Soto Betawi merupakan menu wajib. Sedangkan sisanya, seperti gado-gado, gabus pucung dan lain-lain merupakan menu pilihan.
"Jurinya menggandeng dari hotel, selain rasa kita juga menilai penampilan. Di kegiatan ini kita juga gandeng UKM menggelar bazar," tandasnya.
