Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta memberikan bimbingan teknis (bimtek) mengenai tata cara pemotongan hewan kurban kepada 725 pengurus masjid di lima wilayah kota dan kabupaten.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Darjamuni mengatakan, bimtek dilakukan agar pengurus masjid mengetahui tata cara pemotongan hewan yang baik dan benar. Termasuk menjaga kebersihan saat melakukan pemotongan hewan kurban.

"Bimbingan teknis tata cara pemotongan hewan telah diberikan kepada 725 panitia pelaksana dan pengurus masjid," ujarnya, Senin (28/8).

Ia menyebutkan, dari 725 pengurus masjid, 95 orang di antaranya berasal dari Kepulauan Seribu. Sementara 631 orang sisanya berasal dari lima wilayah kota Jakarta.

"Mereka semua adalah pengurus masjid yang tersebar di lima wilayah kota dan Kepulauan Seribu," katanya.

Darjamuni juga mengungkapkan, sejak 25 Agustus hingga kini, pihaknya sedikitnya telah memeriksa 52.521 ekor hewan kurban dari 736 tempat penampungan. Jumlah itu terdiri dari 18.264 ekor sapi, 719 ekor kerbau, 31.158 ekor kambing, dan 2.380 ekor domba.