Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta terus melakukan operasi pasar untuk menjaga stabilisasi harga. Hal ini dimulai dari PD Dharma Jaya yang menyediakan stok daging.

PD Pasar Jaya sebagai tempat penjualan dan Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan DKI Jakarta sebagai pengawas.

‎"Sinergi ini kita lakukan untuk menjaga harga daging tidak lebih dari 100 ribu," kata Darjamuni, Kepala Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan DKI Jakarta, Selasa (1/3).

Darjamuni menuturkan, daging sapi di Ibukota didatangkan atas kerjasama PD Dharma Jaya dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kupang. Pasokan daging itu sendiri dikirim dengan menggunakan kapal tol laut yang digagas Presiden Joko Widodo.

‎

"Dagingnya kita jual dari harga Rp 95 ribu sampai Rp 99 ribu per kilogramnya. Kita terus lakukan operasi pasar dengan sinergitas ketiga instansi," ujarnya.

Ditambahkan Darjamuni, selama ini pedagang kesulitan mengatur harga daging karena pemasok komoditas tersebut berasal dari banyak sumber. Karena itulah, operasi pasar yang dimulai hari ini akan dilakukan selama 15 hari ke depan.