Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Sudin Nakertransgi) Jakarta Barat kembali menggelar pelatihan membuat kue tahun ini. Kali ini, pelatihan digelar di RPTRA Nusa Indah, Jalan Teknologi VIII, Kelurahan Meruya Utara, Kecamatan Kembangan dan diikuti 50 peserta.

Kepala Seksi Pelatihan, Penempatan, Produktivitas, dan Transmigrasi (P3T) Sudin Nakertransgi Jakarta Barat, Yasil mengatakan, pelatihan membuat kue di RPTRA Nusa Indah berlangsung sejak 6 Maret - 10 Maret 2023. Pesertanya, masyarakat umum dan setiap pelatihan diikuti sebanyak 50 peserta dari delapan kecamatan di Jakarta Barat.

“Pelatihan khusus membuat berbagai macam kue kering,” ujar Yasil, Selasa (7/3).

Dikatakan Yasil, dalam pelatihan, peserta dilatif chef profesional untuk membuat kue kering sable cookies dengan rasa basic, double choco, red velvet dan pandan. Pelatihan membuat kue kering ini gratis dan setiap peserta usai mengikuti pelatihan akan diberikan bantuan paket alat pembuat kue terdiri dari, oven, mixer, dan dua jenis loyang.

“Tujuan dari kegiatan pelatihan ini untuk membentuk tenaga kerja mandiri hingga masing-masing peserta diharapkan dapat membuka usaha pembuatan kue kering demi mengurangi angka pengangguran, khususnya di Jakarta Barat,” katanya.

Elisah (37), salah satu peserta dari RT 11/10, Kelurahan Semanan, Kecamatan Kalideres, mengaku bersyukur dan berterima kasih karena bisa menjadi peserta pelatihan membuat kue kering yang diselenggarakan Sudin Nakertransgi Jakarta Barat. Ia dan teman-temannya jadi memiliki tambahan pengetahuan cara pembuatan kue kering yang hasilnya bagus, enak, dan renyah.

“Saya di rumah sudah memiliki usaha kecil-kecilan membuat kue jika ada pesanan. Dengan mengikuti pelatihan ini jadi menambah pengetahuan saya tentang cara membuat kue kering yang enak dan bagus,” tandasnya.