40 kader PKK dan pelaku UMKM binaan (Jakpreneur) mengikuti kegiatan pelatihan kewirausahaan terpadu bidang komoditi makanan olahan daging di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Kembangan Selatan, Kembangan, Jakarta Barat.

Camat Kembangan, Joko Suparno mengatakan, pelatihan ini dibagi empat kelompok dengan tiap kelompok terdiri dari 10 orang. Kegiatan tersebut hasil kolaborasi Suku Dinas Pemberdayaan Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Jakarta Barat dan Olivia Baking Course.

"Pelatihan diselenggarakan untuk menambah keterampilan dan wawasan para Jakpreneur dan kader PKK dalam pengolahan makanan dengan olahan daging," ujarnya, Senin (27/6).

Joko menuturkan, pelatihan yang digelar dari 27-28 Juni 2022 ini menghadirkan chef dari Olivia Baking Course untuk mengajari para peserta cara membuat arem-arem dan sate maranggi.

"Pelatihan ini diharapkan dapat tingkatkan kualitas produk sekaligus omzet penjualan Jakpreneur. Selain itu bisa menjadi bekal dan pengalaman mereka untuk bersaing di pasaran," ucapnya.

Santi (35), Kader PKK Kembangan Selatan mengaku senang bisa mengikuti pelatihan yang mengajarkan nya cara mengolah makanan dengan bahan baku daging sapi.

"Saya jadi dapat pengetahuan baru yang bermanfaat untuk berwirausaha," tandasnya.