Selasa, 08 November 2016 Reporter: Suparni Editor: Nani Suherni 4062
(Foto: Suparni)
Pengelola Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Manunggal Juang, Kelurahan Sukapura, Cilincing Jakarta Utara menggelar pelatihan boga membuat mie ayam dan kue keju atau kastengel.
Pesertanya pedagang yang berhubungan dengan terigu kita latih membuat mie ayam dan kastengel, dengan harapan dapat meningkatkan usaha mereka
Kegiatan ini diikuti oleh 30 pedagang makanan siap saji yang biasa berjualan di daerah Sukapura.
"Pesertanya pedagang kita latih membuat mie ayam dan kastengel, dengan harapan dapat meningkatkan usaha mereka," ujar Filmi Afridayani, pengelola RPTRA Manunggal Juang, Sukapura, Cilincing Jakarta Utara, Selasa (8/11).
Ditambahkannya, tak hanya dilatih cara pembuatan produk yang higienis, peserta juga diajarkan cara pemasaran oleh pemateri.
"Cara pemasaran yang baik pun juga diajarkan, karena biasanya pedagang kesulitan dalam hal memasarkan produknya, dari mulai kemasan dan kebersihannya," tandasnya.
