Suku Dinas Tenaga Kerja,Transmigrasi dan Energi (Sudin Nakertransgi) Jakarta Utara menggelar Pelatihan Bidang Kuliner mulai 23-29 April 2025. Pelatihan ini diikuti sebanyak 50 peserta.

Kepala Seksi Pelatihan, Penempatan, Produktivitas dan Transmigrasi (P3T) Sudin Nakertransgi Jakarta Utara, Dwi Juni Lastuty mengatakan, pelatihan angkatan pertama ini berlangsung di Aula Kantor Sudin Nakertransgi Jakarta Utara, Jalan Plumpang Semper, Kelurahan Tugu Utara, Kecamatan Koja.

Menurutnya, pelatihan bertujuan mendukung program Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta untuk menumbuhkan wirausaha baru dan mengembangkan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM).

"Pelatihan ini menjadi bagian untuk mengurangi pengangguran di Jakarta Utara. Sehingga, pelatihan dikhususkan bagi wirausaha pemula, pencari kerja serta masyarakat di Jakarta Utara yang berminat menjadi wirausaha," ujarnya, Kamis (24/4).

Dwi menjelaskan, puluhan peserta pelatihan berasal dari enam wilayah kecamatan se-Jakarta Utara. Mereka akan diberikan materi pelatihan dengan beragam menu.

"Pelatihan melibatkan instruktur yang profesional di bidangnya. Peserta dilatih secara langsung masakan dan minuman tradisional hingga kekinian," bebernya.

Usai pelatihan, imbuh Dwi, para peserta mendapatkan bantuan untuk pembuatan Nomor Izin Berusaha (NIB), pendampingan wirausaha, serta diberikan satu set alat masak gratis.

"Saya berharap pelatihan ini dapat mengasah keterampilan dan kemampuan peserta agar dapat menjadi ladang rezeki dengan membuka usaha atau menciptakan lapangan kerja sendiri ," ungkapnya.

Sementara, peserta pelatihan asal Kecamatan Tanjung Priok, Agatha (29) mengaku senang karena mendapatkan kesempatan untuk menambah ilmu dalam pelatihan kuliner tersebut. Rencananya, ia akan meneruskan usaha kuliner milik ibunya yang telah lama tutup.

"Dalam membuka usaha perlu inovasi-inovasi menarik untuk memikat konsumen. Maka itu, saya senang sekali bisa ikut pelatihan ini, hasil pelatihan akan saya terapkan nantinya," tandasnya.