PPKD Jaksel Gelar Open Kedai Bagi Peserta Pelatihan Kerja Kejuruan Tata Boga

Jumat, 06 September 2024 Reporter: Aldi Geri Lumban Tobing Editor: Erikyanri Maulana 588

 PPKD Jaksel Gelar Open Kedai bagi Peserta Pelatihan Kerja Kejuruan Tata Boga

(Foto: Istimewa)

Peserta pelatihan kerja reguler Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Selatan kejuruan Tata Boga angkatan 2 tahun 2024 membuka layanan Open Kedai.

"untuk memberikan pengalaman nyata bagi peserta pelatihan,"

Kepala PPKD Jakarta Selatan, Budi Karlia Setiyanto mengatakan, Open Kedai merupakan sarana bagi peserta pelatihan kejuruan tata boga untuk mengaplikasikan materi pelatihan yang telah mereka pelajari.

“Kegiatan ini untuk memberikan pengalaman nyata bagi peserta pelatihan,” ujar Budi, Jumat (6/9).

Dalam Open Kedai kali ini, peserta pelatihan harus mampu memasak, melayani pengunjung, menyajikan pesanan, hingga melakukan crumbing down atau istilah dalam dunia tata boga merujuk pada proses membersihkan sisa makanan dari meja setelah tamu selesai makan.

Ia menjelaskan, terdapat lima paket menu yang disajikan dalam Open Kedai. Setiap menu terdiri dari makanan utama, minuman, dan dessert. Budi menambahkan, selain melayani pengunjung yang makan di tempat, peserta juga harus dapat melayani pengunjung yang memesan untuk dibawa pulang (take away).

“Dengan adanya Open Kedai, peserta dapat langsung mempraktikkan keterampilan yang telah mereka pelajari dan siap untuk terjun ke dunia kerja,” tandas Budi.

BERITA TERKAIT
 PPKD Jaksel Gandeng Rindam Jaya Gelar Pelatihan Fisik dan Mental

PPKD Jaksel Gandeng Rindam Jaya Gelar Pelatihan Fisik dan Mental

Senin, 05 Agustus 2024 609

PPKD Jakpus Gelar Pelatihan MUA Angkatan ke-2 Tahun 2024

PPKD Jakpus Adakan Pelatihan Tata Rias

Kamis, 25 Juli 2024 510

PPKD Jakarta Selatan Beri Penghargaan Untuk 68 Perusahaan

PPKD Jaksel Beri Apresiasi 68 Perusahaan Mitra

Rabu, 13 Desember 2023 6772

BERITA POPULER
Pemkot Jakut Bantu Perketat Pengawasan Rusunawa Marunda

Pemkot Jakut Bantu Perketat Pengawasan Rusun Marunda

Jumat, 21 Juni 2024 468423

Dishub Gandeng Waze Luncurkan Fitur Navigasi Ganjil Genap

Dishub Gandeng Waze Luncurkan Fitur Navigasi Ganjil Genap

Kamis, 19 Oktober 2017 307172

90 Sanggar Betawi Belum Punya Badan Hukum

90 Sanggar Betawi Belum Punya Badan Hukum

Jumat, 10 Juli 2015 284988

 Libur Natal, 36.871 Pengunjung Padati TMII

TMII Dipadati Pengunjung

Jumat, 25 Desember 2015 283915

 4500 Warga Ramaikan Karnaval KBT

Karnaval KBT Dipadati Ribuan Warga

Minggu, 30 Agustus 2015 282583

Bagikan ke :
BANG JAKI +indeks
POTRET JAKARTA +indeks
VIDEO +indeks