Segarnya Asinan Betawi Ala Haji Mansyur di Jalan Taman Kamboja

Selasa, 05 April 2022 Mochamad Tresna Suheryanto 864

Asinan termasuk kudapan yang digemari banyak orang, terlebih saat bulan Ramadan. Sayuran yang diguyur kuah kental berwarna cokelat kemerahan tersebut menghasilkan cita rasa yang unik, yakni segar dan pedas dengan sedikit sensasi asam kecut. Jika ingin mencari asinan yang rasanya bikin ketagihan, mampirlah ke Jalan Taman Kamboja No 10, Rawamangun, Pulogadung, Jakarta Timur. Pasalnya, di lokasi tersebut ada sebuah warung asinan legendaris milik (Alm) H Mansyur yang rasanya jempolan. Dirintis pada tahun 1970 oleh H Mansyur, asinan awalnya dijajakan secara keliling dari kampung ke kampung di sekitar kawasan Taman Kamboja dengan cara dipikul. Namun pada 1980, H Mansyur jatuh sakit dan usahanya dilanjutkan di rumah. Lambat laun usahanya dikenal masyarakat dan berkembang hingga saat ini. Terdapat dua menu andalan di warung ini, yakni asinan sayuran dan asinan buah yang dijamin bikin melek. Tertarik mencobanya? (Foto: Mochamad Tresna Suheryanto/beritajakarta.id)