Yuk, Intip Proses Pembuatan Nasi Lemang di Jalan Kramat Raya
Selasa, 20 April 2021 Nugroho Sejati 218
Sejumlah pekerja membuat ratusan nasi lemang di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat, Selasa (20/4). Selama bulan Ramadan, pembuat nasi lemang mampu memproduksi hingga 200 buah dalam sehari, meningkat hingga tiga kali lipat dari hari biasa. Makanan khas Sumatera Barat yang cocok dijadikan menu berbuka puasa tersebut dijual dengan harga Rp 15.000 hingga Rp 30.000. (Foto: Nugroho Sejati/beritajakarta.id)
Unduh Potret
Suasana pembuatan nasi lemang di Jalan Kramat Raya
Sejumlah pekerja membuat nasi lemang dalam bambu
Nasi lemang merupakan makanan khas dari Sumatera Barat
Proses pembuatan nasi lemang sebelum dibakar
Pekerja mengecek kematangan nasi lemang
Nasi lemang adalah nasi dicampur santan dan dibakar dalam bambu
Petugas membalik nasi lemang agar matangnya merata
Proses pembakaran nasi lemang
Seorang pekerja menuang air pada nasi lemang