RPH Dharma Jaya Sembelih Puluhan Ekor Sapi Kurban
Senin, 17 Juni 2024 Nugroho Sejati 354
Petugas juru sembelih hewan halal (juleha) menyembelih puluhan ekor sapi kurban di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6). Sebanyak 100 juleha serta petugas pengemasan dan distribusi dipekerjakan di RPH Dharma Jaya yang mampu memotong 200-250 ekor sapi per hari saat Iduladha 1445 Hijriah. #iduladha2024
Petugas mencacah daging dan tulang sapi
Pemotongan tulang sapi menggunakan mesin
Puluhan ekor sapi kurban dipotong di RPH Dharma Jaya
Petugas memindahkan badan sapi usai disembelih
Pemprov DKI Jakarta menyalurkan 621 ekor sapi kurban ke seluruh wilayah Jakarta, salah satunya ke RPH Dharma Jaya
RPH Dharma Jaya mempu memotong 200-250 ekor sapi per hari saat musim Iduladha
Petugas melakukan pemotongan bagian-bagian daging sapi
Petugas menimbang potongan-potongan daging sapi