Keamanan Pangan di Jakpus Ditarget Capai 95 Persen

Reporter : Rezki Apriliya Iskandar | Editor : Andry | Senin, 11 Februari 2019 12:31 WIB | Dibaca 1320 kali
Keamanan Pangan di Jakpus Ditarget Capai 95 Persen (Foto : / Beritajakarta.id)

Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat pada tahun ini menargetkan keamanan pangan di wilayahnya bisa mencapai 95 persen.

" Sudin KPKP Jakpus menetapkan target keamanan pangan di tahun ini sebesar 95 persen."

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Pusat, Bayu Sari Hastuti menjelaskan, keamanan pangan di wilayahnya pada tahun lalu mampu mencapai 99,62 persen dari target yang ditetapkan 95 persen.

"Kita minimalisir pangan yang tidak layak konsumsi. Target 95 persen itu untuk keseluruhan DKI Jakarta," ujarnya, Senin (11/2).

Ia menjelaskan, untuk mencapai target keamanan pangan tahun ini, pihaknya menyiapkan sejumlah langkah strategis. Di antaranya melakukan penelusuran mengenai asal usul bahan pangan yang ditemukan mengandung zat berbahaya.

Termasuk menguji bahan pangan sebanyak lima kali di satu lokasi dengan laboratorium keliling.

"Kami juga berkoordinasi dengan Pasar Jaya untuk melakukan pembinaan kepada pedagang," katanya.

Di samping itu, sambung Bayu, pihaknya juga berkoordinasi dengan Tim Jejaring Keamanan Pangan Jakarta Pusat yang terdiri dari unit terkait dan stakeholder.

"Kita melakukan kerja sama pengawasan keamanan pangan dengan mereka," tandasnya.

TOP