50 Binaan OK OCE Dibekali Good Handling Practices

Reporter : Oki Akbar | Editor : Andry | Selasa, 28 Agustus 2018 11:40 WIB | Dibaca 731 kali
(Foto : Oki Akbar / Beritajakarta.id)

Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta kembali melakukan pembinaan kepada kelompok binaan yang telah tergabung dalam gerakan OK OCE.

" Kami juga mendorong binaan agar mendaftarkan usahanya di OK OCE"

Kali ini, 50 binaan yang berasal dari lima kotamadya dibekali pelatihan mengenai tata kerja praktik yang baik atau good handling practices dalam mengelola usaha.

"Pelatihan ini diberikan agar para kelompok binaan yang tergabung OK OCE dapat meningkatkan pangsa pasar dari usahanya," ujar Darjamuni, Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Selasa (28/8).

Ia menyampaikan, dalam pelatihan ini kelompok binaan kembali diberi penyegaran mengenai tujuan dasar dari gerakan OK OCE. Mereka juga mendapatkan materi mengenai labelisasi, pengemasan produk segar, syarat halal, higienisasi dan sertifikasi Makanan Dalam (MD) dan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

"Kami juga mendorong binaan agar mendaftarkan usahanya di OK OCE. Tujuannya tak lain untuk menambah penghasilan mereka," tandasnya.